Scuola di Cucina e Vino a Firenze - Eventi aziendali e Team Building

Ci siamo quasi...

Le Baccanti sta per aprire la Scuola di Cucina e Vino a Firenze dove si potranno realizzare attività di team building per eventi aziendali.

Se state pensando di organizzare un'attività di team building culinario o una degustazione di vino a Firenze, la nostra venue sarà il posto ideale per voi!

La nostra Scuola di Cucina e Vino offre spazi, corsi e idee per far trascorrere momenti indimenticabili ai vostri ospiti durante un evento aziendale.

Il know-how de Le Baccanti Corporate a servizio delle aziende di Firenze, della Toscana e non solo.

Un luogo caldo, accogliente dove far trascorrere ore divertenti ai vostri dipendenti, ai colleghi di un progetto speciale, al top management della vostra azienda.

Corsi di Cucina, corsi di degustazione di vino condotti dai migliori specialisti e professionisti delle attività di team building.

Cena di Natale aziendale 2013

da Google

Volete organizzare la Cena di Natale aziendale? 

Vorreste regalare ai vostri dipendenti una serata calda, di speranza e divertente?

Anche quest'anno valgono i suggerimenti e riflessioni fatti un anno fa per la Cena di Natale aziendale 2012.
L'obiettivo sarà quello di creare un'atmosfera rilassata e di festa, lasciando in ufficio scontri e problemi.

Ecco di cosa tenere conto per organizzare le cena di Natale aziendale che desiderate!

- Se non avete un grande budget a disposizione evitate di creare troppe aspettative nei vostri collaboratori, anche con un low profile si possono realizzare bellissimi eventi e momenti di convivialità coinvolgenti!

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Puntate quindi più sull'intrattenimento giusto e una venue semplice, questo vi aiuterà a limitare i costi.

Alcune opzioni: 

Aperitivo di Natale con Wine Challenge - gara di degustazione

Vino, Spiriti e Cacao per un perfetto dopo cena natalizio

- Se non potete organizzare un transfer unico per tutti i partecipanti, evitate di programmare la vostra Cena Aziendale di Natale fuori città o ad 1 ora di macchina dalla sede aziendale. I partecipanti dovranno essere invogliati a partecipare, non scoraggiati!

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Potrete quindi puntare su attività da organizzare in città a cui far seguire la Cena Aziendale di Natale

- Attività di intrattenimento per cena aziendale

- Se invece volete stupire gli ospiti e creare un'atmosfera a grande impatto emotivo, potete organizzare una vera e propria trasferta serale per una degustazione plurisensoriale magari all'interno di una cantina di produzione di vino di ottima qualità. Con il trasporto collettivo infatti gli ospiti potranno festeggiare anche con un bicchiere in più del solito!

Capolavori dei Sensi per una serata suggestiva

Cena di Natale con gara di degustazione Wine Challenge

Qualunque sarà la vostra scelta ricordatevi di tenere alto il morale della serata e lasciare spazio ai festeggiamenti di Natale!

Rockfeller Center 

Meeting aziendali e attività di team building a Milano per eventi aziendali

Milano e Roma sono le mete principali di molte delle attività di team building che organizziamo durante eventi e meeting aziendali.

Perché?

Non solo perché in queste due città si concentrano un gran numero di aziende italiane, (si potrebbe dire lo stesso del Nord-Est) ma perché qui si trovano anche le sedi di molte multinazionali che facilmente possono far volare clienti, colleghi e dipendenti da altre divisioni internazionali direttamente sulle città meglio collegate.
Qui possono quindi organizzare meeting aziendali e attività di team building per eventi aziendali!

Vale quanto detto precedentemente su quando e dove organizzare un'attività di team building per eventi e meeting aziendali, d'altro canto però se si è vincolati da una meta precisa, ben venga che sia Milano o Roma!

Ecco qui un focus su alcune attività di team building da organizzare a Roma e a Milano per il vostro evento o meeting aziendale

Roma
Visita in Cantina e Team building con gara di degustazione Wine Challenge
Team Building con gara di Pasta Roma 
Team Building Gara di Pasta per 100 persone villa romana

Milano
Aperitivo con degustazione Team Building Wine Challenge Milano
Meeting aziendale top management Milano Franciacorta

Team Building con Gara di Pasta Milano!
Zona Brera abbiamo da poco attivato una partnership con una venue che si presta molto bene a realizzare attività di team building culinario per piccoli eventi aziendali.
Qui 3 signore mamme cuoche fanno mettere le mani in pasta a tutti i partecipanti!

Eventi aziendali - Quando organizzare un'attività di Team Building

Quando decidete di realizzare un evento aziendale e di includere delle attività di team building, se non avete vincoli precisi in agenda, ci sono alcune considerazioni da fare:

1. Gli obiettivi che volete raggiungere con l'attività di team building durante l'evento aziendale

Se state per lanciare un nuovo prodotto sul mercato e volete motivare la vostra forza vendita, il periodo sarà strettamente legato al calendario del lancio prodotto. In questo caso vi orienterete soprattutto su attività di team building che puntano molto sulla sfida e sullo spirito di squadra a servizio del raggiungimento dell'obiettivo.

Se volete premiare un gruppo di lavoro e motivarlo prima della chiusura del bilancio l'autunno o la fine della primavera sono il momento ideale. 

In questi periodi potrete scegliere e spaziare tra tante attività di team building anche outdoor:

Team Building Gourmet Orienteering

Team Building Caccia al tesoro in città

Team building a Cavallo

2. Tema dell'attività di team building nell'evento aziendale

Se volete legare ad un tema preciso l'attività di team building, il vostro evento aziendale sarà realizzato in periodi che più di altri evochino il tema dell'evento. 

Da settembre a metà ottobre potrete legare l'attività di team building al vino

Team Building Vino in cantina Wine Challenge

Team building Vino Crea il tuo Vino

Team Building Vino Aperitivo con Wine Challenge

Team Building nel Chianti Classico vino e pasta

Da metà ottobre il tema potrebbe diventare l'olio

Team building sfida Olio extra vergine d'oliva

Durante l'inverno sarà più facile allettare i vostri ospiti invitandoli a sfidarsi in cucina

Team Building gara di pasta

Team Building sfida al menu migliore

 

3. Budget per realizzazione evento aziendale con attività di team building

Il budget come al solito sarà un elemento fondamentale da tenere presente per scegliere il periodo in cui programmare l'evento aziendale e vincolerà anche la scelta dell'attività di team building. A meno che non dobbiate organizzare una cena aziendale di Natale, con periodo quindi fisso e vincolante, vi consigliamo di evitare i periodi di alta stagione, soprattutto agosto, quando infatti sarà più difficile avere tutti i partecipanti disponibili per via di periodi di ferie, ma soprattutto perché sarà più difficile e più costoso individuare la struttura migliore per accogliere i vostri ospiti e creare un evento aziendale e attività di team building. Dalla metà dell'autunno alla metà della primavera sarà più facile infatti selezionare location perfette per il vostro evento aziendale ad un budget migliore e che vi permetterà di investire di più nelle attività di team building e nei servizi aggiuntivi ai partecipanti.

Certo ci sono poi le dovute eccezioni...novembre nelle Langhe, se non avete budget da tartufo, è da evitare!

Dove organizzare Eventi Aziendali e attività di Team Building

Se state pianificando di organizzare un'attività di Team Building per il vostro evento aziendale e state cercando delle venue e location, questi sono i punti fondamentali da considerare

DOVE ORGANIZZARE UN EVENTO AZIENDALE

Come individuare la location

1. Provenienza dei partecipanti
Se il vostro evento aziendale è durante un giorno lavorativo e per i vostri dipendenti, cercherete una location non lontana dall'azienda e magari organizzerete un transfer unico.
Milano Aperitivo con gara di degustazione 
Location e Venue
Team Building in cantina a Roma

Se invece farete arrivare i vostri partecipanti dall'estero cercherete location per il vostro evento aziendale vicino ai principali aeroporti internazionali
Team Building Lago Maggiore
Team Building a Roma

 

2. Durata dell'evento aziendale
Per selezionare la location sarà importante decidere se l'evento aziendale si svolgerà in giornata oppure prevederà il pernottamento di una o più notti. La durata dell'evento aziendale infatti sarà determinante per decidere quanto spazio dedicare all'attività di Team Building e quanto ai lavori congressuali.
Alcune attività sono di breve durata e lasciano spazio prioritario ai lavori
Aperitivo con Wine Challenge
Vino Spiriti e Cacao
Vino e Musica

Altre attività di Team building richiedono più tempo
Team Building Crea il tuo vino
Team Building Culinario 

 

3. Quale attività di Team Building si vuole organizzare durante l'evento aziendale
Se nell'organizzazione del vostro evento aziendale darete molto risalto all'attività di Team Building che volete organizzare sceglierete una location che risponda principalmente alle esigenze delle attività che volete svolgere.
Team Building Gourmet Orienteering
Team Building Caccia al Tesoro 

 

Se invece l'obiettivo principale è parlare delle nuove strategie e creare dei tavoli di lavoro, privilegerete location con ampie e numerose sale meeting e tecnicamente attrezzate. Alcune attività di Team Building si adattano benissimo a qualsiasi contesto:
Team Building Vino - Wine Challenge

4. Livello dell'evento aziendale e dell'attività di Team Building
In base al target di riferimento nell'organizzazione del vostro evento aziendale sceglierete location che non solo rispondano alle esigenze sopra elencate, ma che creino un contesto e un'atmosfera all'altezza delle aspettative dei partecipanti.
Location di alto livello 
Team Building nel Chianti 
Team Building degustazione sensoriale

5. Budget
Ultimo ma non meno importante, il budget per l'organizzazione del vostro evento aziendale. Come detto ogni attività di Team Building viene organizzata avendo bene in mente il target di riferimento. Il budget subito dopo l'individuazione del target quindi sarà la linea guida per tutta l'organizzazione del vostro evento aziendale. Questo infatti sarà un criterio determinante per stabilire la location, la durata e la tipologia di attività di Team Building.

Contattateci per creare il vostro evento aziendale personalizzato sulle vostre esigenze!

Attività di Team Building per Eventi aziendali

Se state pianificando di organizzare un evento aziendale, una convention o l'intrattenimento per un gruppo di clienti, ecco qui alcune attività di Team Building dove trovare ispirazione!

Attività di Team Building a tema Vino per Eventi Aziendali.

Le attività di Team Building per eventi aziendali che Le Baccanti propone intorno al vino sono di vario genere e modulabili sulle esigenze del cliente.

Ecco alcune delle attività principali e alcune declinazioni in location o regioni in particolare!

Vino e Team Building Cena con gara di Degustazione di Vino 

Aperitivo e Team Building Aperitivo con gara di Degustazione di Vino 

Crea il Tuo Vino Team Building Enologo ed esperto di vino per creare il proprio vino

Vino e Musica Intrattenimento aziendale con degustazione di vino e musica

 

Team Building con degustazione sensoriale e Vino Capolavori dei Sensi - Rinascimento Senese

Team Building e Vino in Toscana Location: Toscana

Team Building e Intrattenimento per eventi aziendali Sommelier attori per una serata divertente

Attività di Team Building in cucina per Eventi Aziendali.

Le attività di Team Building in cucina si prestano molto bene a far divertire e creare spirito di squadra per gruppi di svariato genere e obiettivo, ecco le attività più richieste e alcuni esempi in location selezionate

Team Building e Cucina Gara di Cucina 

Team Building e Cibo Gara di Olio

Team Building con la Pasta a Roma Location: Roma 

Team Building, Wine Tour e Corso di Cucina In Toscana visita in cantina e gara di cucina

 

Attività di Team Building outdoor e Intrattenimento di alto livello

Intorno a cibo e vino si possono declinare oltre alle attività di Team Building per eventi aziendali e convention, anche serate di intrattenimento per il top management di un'azienda o per un gruppo selezionato di clienti. Per chi invece ama l'aria aperta ci sono le attività di Team Building outdoor

Team Building con Brunello di Montalcino Degustazione sensoriale con Brunello di Montalcino

Team Building outdoor Caccia al Tesoro in Città Alla scoperta dei luoghi gourmet della città
Team Building e gourmet orienteering Gara di orienteering con pit stop gourmet

Arte e Musica

 

Corsi di Cucina a Firenze - Nuova location per eventi aziendali

Le Baccanti Tours sta lavorando per voi con un nuovo progetto di attività di Team Building per Eventi Aziendali in cucina!

Prossima apertura una bella location da utilizzare come venue per corsi di cucina sia per privati che per i vostri eventi aziendali a Firenze.

E' iniziato il countdown per l'apertura della nuova sede dove si svolgeranno Corsi di Cucina, Degustazioni di Vino,  Aperitivi aziendali, location ideale per tante attività di Team Building e Intrattenimento per gli eventi aziendali e convention che si svolgono a Firenze.

Il know how e l'esperienza de Le Baccanti Tours nell'organizzazione degli eventi aziendali e di Corsi di Cucina si incontrano per creare un luogo dove i partecipanti ai vostri eventi troveranno l'accoglienza di una bella e calda venue coniugate con la capacità di creare attività di Team Building di alto livello.

 

Ecco le attività principali che potrete selezionare per la vostra attività di Team Building per eventi aziendali:

Team Building e Cucina
Team Building e Cibo
Vino e Team Building
Aperitivo e Team Building
Crea il Tuo Vino Team Building
Vino e Musica
Team Building con Vino
Arte e Musica

  

Vi terremo aggiornati sulle novità!

Italy at Your Table 2013: Filippo Bartolotta, New York, Montreal e Washington

Di nuovo negli States per eventi di beneficenza, serate in prestigiosi ristoranti, con grandi collezionisti e educational con agenti di viaggio!

Filippo Bartolotta, il nostro grapetrotter è ripartito anche questo inverno per il tour americano!

Ecco le tappe fondamentali del viaggio:

14 Gennaio: Cena al Ristorante Toloache con lo chef Julian Medina per parlare delle imminenti serate di beneficenza di Washington DC (www.sipsandsuppers.org). Con lui i vini di Arnaldo Caprai.

16 Gennaio Montreal: incontro motivazionale con gli agenti di una delle più grandi agenzie di real estate di lusso operanti in Italia.

17 e 18 Gennaio New York: Cene private a casa di grandi collezionisti di vino americani

22 Gennaio: Serata evento con Marco Caprai al ristorante L'Artusi

26 Gennaio Washington DC: Saturday Sips per supportare Marha's Table e DC Central Kitchen. Insieme a Filippo Saporito de La Leggenda dei Frati Filippo Bartolotta sarà presente al Newseum di Washington ad accogliere i circa 600 ospiti che arriveranno per assaggiare e degustare i migliori piatti e drink di chef, mixologist e artigiani della cucina. Accanto a Filippo e ai vini di Arnaldo Caprai, lo chef farà una "Pici demo" e preparerà un po' di bruschetta!

27 Gennaio Washington DC: Sunday Suppers, cioè circa 30 cene in residenze private di facoltosi personaggi della capitale americana che apriranno la loro casa a 25 ospiti e a 2 chef locali e internazionali. Circa 750 persone sosterranno le 2 associazioni di beneficenza locali con una entry fee di 550USD! Filippo Bartolotta sarà insieme ad Alice Waters, Joan Nathan e Josè Andrés ad una delle cene e, oltre a parlare dei vini sponsor, promuoverà l'asta silenziosa.

Infatti, dopo 4 anni di presenza costante ai Sips&Suppers, Le Baccanti quest'anno ha cercato la collaborazione di strutture di lusso nel Chianti e promosso un'asta di beneficenza per raccogliere ulteriori fondi. Ci saranno 2 lotti:
Lotto n.1: 3 giorni presso un resort 5 stelle - Castello del Nero - con una market walk e una vista ad una cantina
Lotto n. 2: 1settimana in una villa del Chianti - Castellare de' Sernigi - con una serata di orientation sul vino

 

Il diario di viaggio di Filippo sarà presto pubblicato sul suo blog filippobartolotta.it