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martedì 20 gennaio 2015

Team Cooking Firenze a scuola di cucina - Crea il tuo dolce perfetto

Ecco una nuova idea per organizzare un'attività di team cooking per il vostro prossimo evento e meeting aziendale.
Team building per diventare il boss delle torte, come la celebre serie TLC!

Se avete già provato tutte le nostre attività di:
Sfida in Cucina
Gara di Pasta
Crea il Tuo vino 
Team cooking finger food

e cercate qualcosa di nuovo, da MaMa Florence il team de Le Baccanti ha l'attività di team cooking perfetta per voi!

Divisi in squadre i partecipanti verranno brevemente istruiti dal maestro pasticcere e ogni team dovrà sfidarsi raggiungendo il punteggio migliore nella prova di qualità, di velocità e di creatività.

Se sac à poche vi suona come una parolaccia, usate il matterello come arma da difesa e comprate solo frolla surgelata, dopo il team building in cucina "Crea il tuo dolce perfetto" diventerete padroni  dei trucchi del mestiere e pasticceri disinvolti e capaci.

Manualità, senso estetico, gusto, creatività e tanto lavoro di squadra saranno protagonisti di questa attività di team cooking da MaMa Florence.

L'insindacabile giudizio del pasticcere decreterà la squadra vincitrice, ma un attestato di "MaMa Pastry Chef" sarà consegnato a tutti i partecipanti!

Buon appetito!




lunedì 27 ottobre 2014

Il successo del team building in cucina per gli eventi aziendali

Perché le attività di team building culinario per gli eventi aziendali hanno tanto successo?
Merito o colpa dei tanti programmi tv incentrati sulla cucina?
Enrica Della Martira, finalista di Masterchef, con Filippo Bartolotta da MaMa Florence
Di certo il successo televisivo di alcuni programmi che parlano di cucina ha contribuito enormemente a mettere sotto i riflettori il semplice e antico gesto quotidiano della preparazione del pasto, ma questo è avvenuto di pari passo con il sempre più crescente interesse e voglia del consumatore di imparare a nutrirsi consapevolmente.
Concetto strettamente collegato alla convivialità e alla riscoperta delle proprie tradizioni e radici in cucina.

Sono proprio questi gli ingredienti essenziali che stanno rendendo i corsi di cucina in team le attività di team building aziendale più richieste!

Il senso di squadra, il lavoro per il raggiungimento di un obiettivo, quel pizzico di competizione e di voglia di fare bene sono gli elementi che si respirano nella brigata di cucina e che si ritrovano spontaneamente appena si mette un gruppo di colleghi tra taglieri, coltelli, odori e fornelli.

Il piacere di ritrovarsi insieme intorno ad un tavolo, di preparare all'unisono i piatti della domenica creano la convivialità che in ufficio inevitabilmente non è possibile avere.

La professionalità e capacità di un team collaudato, di un chef preparato, la selezione degli ingredienti e delle ricette, di un gruppo di intrattenitori che tengono alta la tensione della gara e l'atmosfera giocosa sono le colonne portanti per la garanzia del successo!

E noi a Le Baccanti e da MaMa Florence lo sappiamo bene, provare per credere!
Eventi aziendali in cucina Le Baccanti MaMa Florence

Contattateci per la vostra cena aziendale, evento di team building in cucina, serata di intrattenimento o quant'altro e scoprirete in quanti modi potete regalare momenti unici ai vostri dipendenti, motivare e stimolare la vostra squadra, coccolare i vostri clienti!








lunedì 29 settembre 2014

Eventi aziendali di Natale da MaMa Florence

Nostalgia delle vacanze?
Siete tornati a lavorare da un mese ma già le tensioni di lavoro vi affaticano?

E' il momento di programmare il vostro evento di Natale, per rinfrancare un po' lo spirito e per tenere alto il morale in azienda!

Cercate un semplice momento di relax, conviviale e disimpegnato?
L'aperitivo con Wine Challenge da MaMa Florence è la soluzione giusta per voi. Situazione informale, location esclusiva, sapori, profumi e aromi della cucina abbinati sapientemente a vini spettacolari da degustare divertendosi!


Avete bisogno di fare colpo su un cliente importante e volete regalargli una cena di Natale all'insegna dell'eleganza e dell'esclusività?
La Cena con la gara di degustazione di vini  da MaMa Florence è la risposta giusta. Una Cena di Natale in un luogo suggestivo e di impatto per i vostri ospiti, la sapiente selezione di vini di prestigio abbinati ad un menu curato in ogni dettaglio e che i partecipanti potranno contribuire a finire di preparare!


Volete che colleghi e dipendenti trascorrano una divertente esperienza insieme prima di farsi gli auguri e che si rilassino per la cena di Natale aziendale?
Perché non organizzare una Gara di Pasta prima della cena da MaMa Florence?


Per queste e tante altre attività non esitate a contattare MaMa Florence per fissare la data della vostra cena aziendale di Natale da MaMa Florence!


martedì 16 settembre 2014

Team building culinario - Scuola di cucina per evento aziendale

Antipasti, primi, secondi e dolci, ecco i nomi delle squadre per il team building culinario da MaMa Florence, la scuola di cucina e di vino per eventi aziendali de Le Baccanti Tours.


Ideale per un team building aziendale quando si vuole fare il punto sui risultati raggiunti e sui nuovi  obiettivi!

Gli ospiti dopo un meeting di un'ora nella sala degustazione approntata per la conferenza si dividono in squadre e, sorteggiati i piatti da preparare, inizia la gara!

Due ricette da preparare per ogni squadra in un'atmosfera di divertimento e collaborazione, dove si azzerano le gerarchie e ci si focalizza sull'obiettivo da raggiungere insieme: preparare il pranzo per tutti!

Non solo la competizione per la preparazione del piatto più buono e gustoso, ma altri parametri di giudizio di cui tenere conto nell'assegnazione di altri premi, tutti con il proposito di creare spirito di gruppo, organizzazione del lavoro insieme, dare libero sfogo alla creatività per l'evento aziendale di team building in cucina più divertente per la vostra azienda!

Contattateci per prenotare il vostro evento di team building, meeting o cena aziendale e avrete anche voi il premio "Massaia Virtuosa", "NoWaste" e "TeamWork"!!!



Sono tante altre le attività di team building culinario da organizzare da MaMa Florence (fino a 30 persone) o ovunque vogliate tenere il vostro evento aziendale.
Team Building e cucina - Praline e cioccolata
Team Building Creativo - Crea il Tuo Vino 
Team Building e Cucina - Pizza Contest
Meeting aziendali e Workshop
Team building e Cucina - Gara di Pasta
Team building e Vino - Aperitivo con gara di degustazione di vino
Team building e Vino - Cena con gara di degustazione di vino 


martedì 15 luglio 2014

Team building e Vino - Crea il tuo vino da MaMa Florence


Una nuova versione della classica attività di team building con il vino "Crea il tuo vino" è stata pensata e collaudata in questi mesi dallo staff Le Baccanti Tours alla scuola di cucina e vino MaMa Florence.

Gli ospiti avranno sempre a disposizione un esperto di vino che saprà far sentire a proprio agio tutti i partecipanti senza creare soggezione o imbarazzi tra i meno esperti. Ognuno potrà rivolgere ogni tipo di domanda, anche le più tecniche all'esperto che saprà scogliere ogni dubbio o mistero su come si produce il vino!

Le novità dell'attività di team building e vino Crea il Tuo vino

Oltre al vino sfuso per i blend gli ospiti si dovranno confrontare con pastelli e fantasia per creare l'etichetta per il loro vino, non solo, per i gruppi più creativi è prevista anche la creazione di una campagna promozionale e presentazione del proprio vino!

Il risultato è garantito: grandi risate, competizione, divertimento, fantasia, creatività e pianificazione di gruppo, gli ingredienti di questa attività di team building con il vino.

Da MaMa Florence l'attività si svolge nella cantina e a seguire gli ospiti potranno salire al piano cucina per assistere la chef a preparare i piatti della cena, mentre si rilassano con un bicchiere di bollicine nella corte interna della scuola!

L'attività di team building con vino Crea il tuo vino può essere svolta non solo da MaMa Florence ma ovunque ci siano i presupposti per creare la giusta atmosfera all'insegna del divertimento e del team working!
 



martedì 1 luglio 2014

Venue per meeting aziendali e Workshop Firenze

Se volete stupire, entusiasmare o coccolare i vostri ospiti durante il meeting che state organizzando o per la giornata di workshop di presentazione del vostro nuovo prodotto, MaMa Florence è il luogo giusto per voi!

Due piani e una corte esterna nel cuore di Firenze, davanti all'antica cinta muraria, appena fuori dalla zona a traffico limitato.
Dotata di attrezzature professionali per video proiezioni e per la realizzazione di piccole conferenze, MaMa Florence, la nuova casa de Le Baccanti Tours, è il posto perfetto dove organizzare la giornata di meeting durante il quale gli ospiti potranno addolcire il lavoro con coffee break e pranzi preparati in diretta da uno chef dedicato, che mostrerà loro piccoli segreti di grandi preparazioni.



Da MaMa Florence si crea l'atmosfera perfetta per le chiacchiere rilassate nelle pause di un meeting aziendale. I due locali separati - la cantina dove si svolgono le conferenze e le video proiezioni, la cucina e la corte interna per i momenti di relax - aiutano a mantenere la concentrazione durante lo svolgimento del lavoro, ma fanno sentire i partecipanti ospiti di un luogo speciale ed esclusivo!

Cosa aspettate a prenotare il vostro evento a Firenze? Contattateci per il vostro meeting aziendale da MaMa Florence

mercoledì 26 marzo 2014

Pizza contest - Corso di cucina Team building da MaMa Florence

Pizza contest il nuovo team building culinario de Le Baccanti da MaMa Florence
Corso di cucina e attività di team building con gara di pizza perfetta per eventi aziendali!

Se cercate un'attività di team building culinario divertente e innovativa, la gara di pizza è assolutamente quello che fa per voi. Non un semplice corso di cucina sulla pizza, ma una creativa attività di team work in una vera scuola di cucina!
Il team de Le Baccanti Tours accoglierà gli ospiti alla propria scuola di cucina MaMa Florence a Firenze dove con il nostro Maestro di Pizza Giovanni tutti gli ospiti saranno iniziati alla magica arte della pizza!
 

La gara si articolerà su 3 fasi dove manualità, creatività, velocità e spirito di gruppo saranno gli ingredienti fondamentali per il successo della gara di pizza!


Prenotate il vostro corso di cucina con gara di pizza da MaMa Florence per l'attività di team building del vostro prossimo evento aziendale!


venerdì 14 febbraio 2014

Corsi di Cucina per eventi aziendali - venue a Firenze


Mama Florence è la nuova scuola di cucina de Le Baccanti tours
La venue ideale non solo per corsi di cucina aziendali ma anche per tante altre attività di team building e di intrattenimento per il vostro evento aziendale.

Presto troverete online su www.mamaflorence.com tutti i dettagli per organizzare il vostro evento aziendale!

Corso di Cucina con Gara di Pasta 
e a seguire Aperitivo con gara di degustazione di vino

Se volete altri suggerimenti potete trovare alcune idee qui o contattarci

lunedì 16 dicembre 2013

Scuola di Cucina e Vino a Firenze - Eventi aziendali e Team Building

Ci siamo quasi...
Le Baccanti sta per aprire la Scuola di Cucina e Vino a Firenze dove si potranno realizzare attività di team building per eventi aziendali.

Se state pensando di organizzare un'attività di team building culinario o una degustazione di vino a Firenze, la nostra venue sarà il posto ideale per voi!

La nostra Scuola di Cucina e Vino offre spazi, corsi e idee per far trascorrere momenti indimenticabili ai vostri ospiti durante un evento aziendale.

Il know-how de Le Baccanti Corporate a servizio delle aziende di Firenze, della Toscana e non solo.

Un luogo caldo, accogliente dove far trascorrere ore divertenti ai vostri dipendenti, ai colleghi di un progetto speciale, al top management della vostra azienda.

Corsi di Cucina, corsi di degustazione di vino condotti dai migliori specialisti e professionisti delle attività di team building.


martedì 3 settembre 2013

Corsi di Cucina a Firenze - Nuova location per eventi aziendali


Le Baccanti Tours sta lavorando per voi con un nuovo progetto di attività di Team Building per Eventi Aziendali in cucina!

Prossima apertura una bella location da utilizzare come venue per corsi di cucina sia per privati che per i vostri eventi aziendali a Firenze.


E' iniziato il countdown per l'apertura della nuova sede dove si svolgeranno Corsi di Cucina, Degustazioni di Vino,  Aperitivi aziendali, location ideale per tante attività di Team Building e Intrattenimento per gli eventi aziendali e convention che si svolgono a Firenze.




Il know how e l'esperienza de Le Baccanti Tours nell'organizzazione degli eventi aziendali e di Corsi di Cucina si incontrano per creare un luogo dove i partecipanti ai vostri eventi troveranno l'accoglienza di una bella e calda venue coniugate con la capacità di creare attività di Team Building di alto livello.

 


Ecco le attività principali che potrete selezionare per la vostra attività di Team Building per eventi aziendali:
Team Building e Cucina
Team Building e Cibo
Vino e Team Building
Aperitivo e Team Building
Crea il Tuo Vino Team Building
Vino e Musica
Team Building con Vino
Arte e Musica

  

Vi terremo aggiornati sulle novità!

mercoledì 19 dicembre 2012

Team Building Culinario a Firenze - Incentive tra Pasta e Vino


Cercate un intrattenimento o un'attività di team building per il vostro evento aziendale?
Volete organizzare un pomeriggio divertente di team building per gli executive manager della vostra società?
Pochi semplici ingredienti, Firenze come sfondo e un team di professionisti per il vostro team building culinario!

Cosa rende speciale un'attività di team building culinario a Firenze

La cornice che può creare Firenze intorno alla vostra attività di team building è di certo un valore aggiunto all'esperienza, ma non basta per far divertire i vostri ospiti!

E allora ecco che il team de Le Baccanti schiera le attività di team building culinario più richieste!

Ecco il programma del pomeriggio:

Ore 15.00 gli ospiti incontrano la guida che li condurrà per una passeggiata gourmet tra le vie del centro. Oltre ad ammirare i capolavori del Rinascimento, gli ospiti avranno modo di allietarsi il pomeriggio con alcuni assaggi di salumi e formaggi locali, oltre che di cioccolata di altissimo livello!

ore 17.30 gli ospiti arrivano al ristorante dove si terrà la vera e propria attività di team building culinario

prima prova: Gara di Pasta!
Colleghe e colleghi, uomini e donne, dipendenti e dirigenti, con qualsiasi tipologia di gruppo l'attività di team building culinario con la pasta è un successo garantito!

Dopo aver tenuto le mani in pasta ed aver creato il raviolo da master chef, con un brindisi a tutti i partecipanti, l'esperto di vino introdurrà gli ospiti alla seconda prova.

seconda prova: Cena con degustazione di vino!
Quattro vini di prestigio, il gioco e l'attività di team building! Tutto questo durante una piacevole e informale cena a buffet a base dei piatti della tradizione fiorentina.

Solo la squadra vincente delle due prove potrà aggiudicarsi il premio finale: una magnum di Prosecco da condividere con i partecipanti oppure...da portarsi gelosamente a casa!

Ecco fatto il pomeriggio ideale per la vostra attività di team building culinario per il prossimo evento aziendale!


martedì 31 gennaio 2012

Sfida all'ultimo Olio






Una sfida ai cinque sensi
Team Building multisensoriale
Un esperto assaggiatore di olio extra vergine di oliva
Giocare ad essere professionisti del panel test





Svolgimento della Sfida all’ultimo olio
La proposta prende l'avvio dai bicchieri per la degustazione tecnica, eleganti e dall'impenetrabile vetro blu, per abbracciare anche modalità di assaggio dell'olio più semplici e gustose: piccole bruschette di ottimo pane toscano, crudité di verdure, legumi bolliti e tutto ciò che la stagione o l'estro del cuoco può mettere a disposizione. 
Vantaggi della Sfida all’ultimo olio
I migliori extravergine d'Italia sono i protagonisti di quest’attività che si presta perfettamente ad intrattenere i vostri ospiti oppure a mettere alla prova i partecipanti in una divertente attività di Teambuilding.
Mille sfumature di profumo e di colore affascineranno gli ospiti, mentre riconosciuti esperti in materia li introdurranno con leggerezza al meraviglioso mondo dell'olio di oliva di alta qualità. Ad ogni abbinamento l'olio di oliva risulterà diverso, esaltando i vari alimenti. Così come oli di provenienza differente svelano caratteristiche ed indoli ben distanti, pur restando nell'ambito dell'eccellenza.
A condurre gli ospiti alla scoperta di questo straordinario prodotto, un riconosciuto esperto in materia e, soprattutto, semplici e divertenti giochi sensoriali, prove di degustazione e riconoscimento degli aromi. Piccole sfide che tengono alta l'attenzione e preludono nel migliore dei modi alla cena giocata con la Wine Challenge. 
Luogo di svolgimento della Sfida all’ultimo olio
Su tavoli eleganti o su rustici piani di legno, l'olio si trova sempre a proprio agio. Questo gioco di teambuilding è quindi ideale in un ristorante di campagna, al tavolo di degustazione di una prestigiosa  cantina o in qualsiasi contesto evocativo.




 
 

Vino e Musica - Cena di Gala per Incentive



Un'ottima occasione durante la cena di gala della vostra Incentive
Un’attività di Teambuilding per un pubblico di alta sensibilità
Un esperto di vino capace di creare Intrattenimento di alto livello
Un trio di musicisti di grande talento
Svolgimento di Vino e Musica
Gli ospiti vengono accolti dal team Le Baccanti. Il conduttore, accompagnato dal gruppo musicale dà il benvenuto, introduce il gioco e presenta sommelier e musicisti. L’atmosfera è ospitale ed originale.
Il gruppo musicale improvvisa brani ispirati al vino stesso in concerto col conduttore, mentre ogni tavolo dovrà “tendere l’orecchio” e rispondere ai quesiti del gioco.
Vantaggi di Vino e Musica
Vino e Musica è un evento di degustazione intrecciato armoniosamente con una serata di Intrattenimento musicale. Pensato per aggregare e motivare attraverso i piaceri del vino, del cibo e della musica, rende unica una cena di Gala o qualsiasi altra occasione aziendale.
Gli ospiti si dovranno cimentare in un’attività plurisensoriale attraverso eccellenti veicoli di emozione, il vino e la musica. Il risultato è un’atmosfera di suggestione e divertimento, che riuscirà a coinvolgere il pubblico più variegato.
Luogo di svolgimento di Vino e Musica
Per la cena di Vino e Musica è consigliabile una venue altamente evocativa, dove tutti i sensi possano essere ispirati da immagini, suoni, profumi e sapori di alto livello. Ideale un castello, il salotto di un palazzo nobiliare o una sala monumentale.




lunedì 30 gennaio 2012

Gara di Pasta - Teambuilding a scuola di cucina



Esalta la cooperazione di squadra e il team working
Una sfida perfetta per gruppi dinamici e creativi
Doti manuali e organizzative per il Team Building
Imparare a fare la pasta da un chef

Svolgimento della Gara di Pasta
Gli ospiti dopo essere stati introdotti al gioco dal conduttore e dopo una breve dimostrazione da parte dello chef, sono invitati a prendere posto alle proprie postazioni e a "mettere le mani in pasta". 
Forme, colori e tipi di pasta saranno i protagonisti per la durata dell'attività, i partecipanti non solo dovranno mettere alla prova le proprie capacità manuali, ma dividersi i compiti e lavorare "in linea".
I prodotti di ogni squadra dovranno passare l'insindacabile giudizio dello chef e del conduttore, per aggiudicarsi il privilegio di essere cucinati e assaggiati da tutti i partecipanti!

Vantaggi della Gara di Pasta
Questa attività di Team Building è perfetta per evidenziare l'attitudine alla leadership, la capacità di guidare il gruppo, di lavorare in squadra e cooperare per il raggiungimento di un obiettivo. Sono inoltre fondamentali le capacità manuali e creative dei protagonisti, che devono essere messere a servizio del lavoro di squadra.

Luogo di svolgimento della Gara di Pasta
La Gara di Pasta si può svolgere in qualsiasi luogo, dal salone di un castello, alla sala da pranzo di un casa privata, dalla Scuola di Cucina, alla sala affrescata del centro storico, dal ristorante di prestigio alla trattoria di campagna. In base al numero di partecipanti e alle esigenze del cliente, si può selezionare la venue ideale!