Il successo del team building in cucina per gli eventi aziendali

Perché le attività di team building culinario per gli eventi aziendali hanno tanto successo?
Merito o colpa dei tanti programmi tv incentrati sulla cucina?

Enrica Della Martira, finalista di Masterchef, con Filippo Bartolotta da MaMa Florence

Di certo il successo televisivo di alcuni programmi che parlano di cucina ha contribuito enormemente a mettere sotto i riflettori il semplice e antico gesto quotidiano della preparazione del pasto, ma questo è avvenuto di pari passo con il sempre più crescente interesse e voglia del consumatore di imparare a nutrirsi consapevolmente.

Concetto strettamente collegato alla convivialità e alla riscoperta delle proprie tradizioni e radici in cucina.

Sono proprio questi gli ingredienti essenziali che stanno rendendo i corsi di cucina in team le attività di team building aziendale più richieste!

Il senso di squadra, il lavoro per il raggiungimento di un obiettivo, quel pizzico di competizione e di voglia di fare bene sono gli elementi che si respirano nella brigata di cucina e che si ritrovano spontaneamente appena si mette un gruppo di colleghi tra taglieri, coltelli, odori e fornelli.

Il piacere di ritrovarsi insieme intorno ad un tavolo, di preparare all'unisono i piatti della domenica creano la convivialità che in ufficio inevitabilmente non è possibile avere.

La professionalità e capacità di un team collaudato, di un chef preparato, la selezione degli ingredienti e delle ricette, di un gruppo di intrattenitori che tengono alta la tensione della gara e l'atmosfera giocosa sono le colonne portanti per la garanzia del successo!

E noi a Le Baccanti e da MaMa Florence lo sappiamo bene, provare per credere!
Eventi aziendali in cucina Le Baccanti MaMa Florence

Contattateci per la vostra cena aziendale, evento di team building in cucina, serata di intrattenimento o quant'altro e scoprirete in quanti modi potete regalare momenti unici ai vostri dipendenti, motivare e stimolare la vostra squadra, coccolare i vostri clienti!

Scuola di Cucina e Vino a Firenze - Eventi aziendali e Team Building

Ci siamo quasi...

Le Baccanti sta per aprire la Scuola di Cucina e Vino a Firenze dove si potranno realizzare attività di team building per eventi aziendali.

Se state pensando di organizzare un'attività di team building culinario o una degustazione di vino a Firenze, la nostra venue sarà il posto ideale per voi!

La nostra Scuola di Cucina e Vino offre spazi, corsi e idee per far trascorrere momenti indimenticabili ai vostri ospiti durante un evento aziendale.

Il know-how de Le Baccanti Corporate a servizio delle aziende di Firenze, della Toscana e non solo.

Un luogo caldo, accogliente dove far trascorrere ore divertenti ai vostri dipendenti, ai colleghi di un progetto speciale, al top management della vostra azienda.

Corsi di Cucina, corsi di degustazione di vino condotti dai migliori specialisti e professionisti delle attività di team building.

Attività di Team Building per Eventi aziendali

Se state pianificando di organizzare un evento aziendale, una convention o l'intrattenimento per un gruppo di clienti, ecco qui alcune attività di Team Building dove trovare ispirazione!

Attività di Team Building a tema Vino per Eventi Aziendali.

Le attività di Team Building per eventi aziendali che Le Baccanti propone intorno al vino sono di vario genere e modulabili sulle esigenze del cliente.

Ecco alcune delle attività principali e alcune declinazioni in location o regioni in particolare!

Vino e Team Building Cena con gara di Degustazione di Vino 

Aperitivo e Team Building Aperitivo con gara di Degustazione di Vino 

Crea il Tuo Vino Team Building Enologo ed esperto di vino per creare il proprio vino

Vino e Musica Intrattenimento aziendale con degustazione di vino e musica

 

Team Building con degustazione sensoriale e Vino Capolavori dei Sensi - Rinascimento Senese

Team Building e Vino in Toscana Location: Toscana

Team Building e Intrattenimento per eventi aziendali Sommelier attori per una serata divertente

Attività di Team Building in cucina per Eventi Aziendali.

Le attività di Team Building in cucina si prestano molto bene a far divertire e creare spirito di squadra per gruppi di svariato genere e obiettivo, ecco le attività più richieste e alcuni esempi in location selezionate

Team Building e Cucina Gara di Cucina 

Team Building e Cibo Gara di Olio

Team Building con la Pasta a Roma Location: Roma 

Team Building, Wine Tour e Corso di Cucina In Toscana visita in cantina e gara di cucina

 

Attività di Team Building outdoor e Intrattenimento di alto livello

Intorno a cibo e vino si possono declinare oltre alle attività di Team Building per eventi aziendali e convention, anche serate di intrattenimento per il top management di un'azienda o per un gruppo selezionato di clienti. Per chi invece ama l'aria aperta ci sono le attività di Team Building outdoor

Team Building con Brunello di Montalcino Degustazione sensoriale con Brunello di Montalcino

Team Building outdoor Caccia al Tesoro in Città Alla scoperta dei luoghi gourmet della città
Team Building e gourmet orienteering Gara di orienteering con pit stop gourmet

Arte e Musica

 

Corsi di Cucina a Firenze - Nuova location per eventi aziendali

Le Baccanti Tours sta lavorando per voi con un nuovo progetto di attività di Team Building per Eventi Aziendali in cucina!

Prossima apertura una bella location da utilizzare come venue per corsi di cucina sia per privati che per i vostri eventi aziendali a Firenze.

E' iniziato il countdown per l'apertura della nuova sede dove si svolgeranno Corsi di Cucina, Degustazioni di Vino,  Aperitivi aziendali, location ideale per tante attività di Team Building e Intrattenimento per gli eventi aziendali e convention che si svolgono a Firenze.

Il know how e l'esperienza de Le Baccanti Tours nell'organizzazione degli eventi aziendali e di Corsi di Cucina si incontrano per creare un luogo dove i partecipanti ai vostri eventi troveranno l'accoglienza di una bella e calda venue coniugate con la capacità di creare attività di Team Building di alto livello.

 

Ecco le attività principali che potrete selezionare per la vostra attività di Team Building per eventi aziendali:

Team Building e Cucina
Team Building e Cibo
Vino e Team Building
Aperitivo e Team Building
Crea il Tuo Vino Team Building
Vino e Musica
Team Building con Vino
Arte e Musica

  

Vi terremo aggiornati sulle novità!

Team Building Culinario a Firenze - Incentive tra Pasta e Vino

Cercate un intrattenimento o un'attività di team building per il vostro evento aziendale?
Volete organizzare un pomeriggio divertente di team building per gli executive manager della vostra società?
Pochi semplici ingredienti, Firenze come sfondo e un team di professionisti per il vostro team building culinario!

Cosa rende speciale un'attività di team building culinario a Firenze

La cornice che può creare Firenze intorno alla vostra attività di team building è di certo un valore aggiunto all'esperienza, ma non basta per far divertire i vostri ospiti!

E allora ecco che il team de Le Baccanti schiera le attività di team building culinario più richieste!

Ecco il programma del pomeriggio:

Ore 15.00 gli ospiti incontrano la guida che li condurrà per una passeggiata gourmet tra le vie del centro. Oltre ad ammirare i capolavori del Rinascimento, gli ospiti avranno modo di allietarsi il pomeriggio con alcuni assaggi di salumi e formaggi locali, oltre che di cioccolata di altissimo livello!

ore 17.30 gli ospiti arrivano al ristorante dove si terrà la vera e propria attività di team building culinario

prima prova: Gara di Pasta!
Colleghe e colleghi, uomini e donne, dipendenti e dirigenti, con qualsiasi tipologia di gruppo l'attività di team building culinario con la pasta è un successo garantito!

Dopo aver tenuto le mani in pasta ed aver creato il raviolo da master chef, con un brindisi a tutti i partecipanti, l'esperto di vino introdurrà gli ospiti alla seconda prova.

seconda prova: Cena con degustazione di vino!
Quattro vini di prestigio, il gioco e l'attività di team building! Tutto questo durante una piacevole e informale cena a buffet a base dei piatti della tradizione fiorentina.

Solo la squadra vincente delle due prove potrà aggiudicarsi il premio finale: una magnum di Prosecco da condividere con i partecipanti oppure...da portarsi gelosamente a casa!

Ecco fatto il pomeriggio ideale per la vostra attività di team building culinario per il prossimo evento aziendale!

Team Building Gara di degustazione di Gelato

Nell'immaginario collettivo il gelato è una pausa dolce e rinfrescante, pura gioia, una botta di calorie, il sogno dei bambini!
Il gelato è una delle specialità italiane più democratiche e trasversali che il nostro paese possa offrire.

C'è chi si accontenta di quello preconfezionato, chi si concede solo al vero gelato artigianale, chi si fa ingannare dalle montagne di chimica colorata.

Ad ognuno il proprio: crema e cioccolata, limone e fragola, pistacchio e stracciatella etc etc

Perché non sfruttare la popolarità del gelato per un'attività di team building durante un evento aziendale?

Nell'infanzia di ognuno c'è un cornetto preferito, un ghiacciolo da tenere sempre a portata di mano e un barattolino simbolo dell'estate.

Parlando di vero gelato però, il campo si restringe e le regole sono poche ma facili.
- RIFUGGIRE LE MONTAGNE COLORATE che sono più buone da scalare che da mangiare

- STARE LONTANI DAI GUSTI STRANI E TROPPO ORIGINALI tipo quello al puffo

- CERCARE VERI MAESTRI GELATIERI che utilizzino ingredienti freschi e naturali

Proprio il gelato quindi si presta facilmente ad essere oggetto di un'attività di team building gara di degustazione, notizie e verità! Un po' sullo stile della Cena con degustazione di vino o Aperitivo con Wine Challenge gli ospiti potranno sfidarsi indovinando le tante leggende sul gelato, capire gli ingredienti dei vari gusti e decidere il loro preferito tra cioccolata fondente, gelato all'olio d'oliva e buontalenti.

L'attività di team building si svolgerà con la partecipazione di un vero artigiano del gelato, che introdurrà gli ospiti al mondo del gelato, quali sono i segreti e come si crea la magia sul cono.
I partecipanti divisi in gruppi poi dovranno rispondere alle domande della scheda gioco mentre affronteranno le varie prove.
Riconoscere gli ingredienti di un gusto, distinguere tra due quale sia quello confezionato e quello artigianale, indovinare la ricetta segreta metteranno alla prova al capacità degustative di tutti.
Il team de Le Baccanti saprà creare per il vostro un'atmosfera divertente e all'insegna del gusto!

Team Building Culinario in una Villa Romana

La buona riuscita di tutte le attività di team building dipende da molti fattori e variabili, la scelta della location è certamente uno dei fattori determinanti!

Ogni attività di team building ha la sua venue ideale, ma in generale un contesto bello e di atmosfera, giocheranno un ruolo chiave.

E così noi consigliamo di tenere:
l'attività di team building Crea il Tuo Vino in una cantina
l'attività di intrattenimento Capolavori dei Sensi in un luogo particolarmente evocativo e di impatto, come ad esempio un museo
tutte le attività culinarie, su tutte la Gara di Pasta, sono perfette in un contesto che crei subito il giusto spirito tra i partecipanti.

Sarà quindi molto apprezzata l'attività di team building culinario che si svolge in una splendida villa romana, dove gli ospiti, fino dalla antica strada romana che percorreranno per raggiungere la villa, sentiranno l'emozione del salto indietro nel tempo e rimarranno affascinati dal contesto meraviglioso in cui si troveranno a passare ore divertenti e in compagnia di amici e colleghi!

Il contenuto dell'attività di team building poi farà tutto il resto, per regalare ricordi indimenticabili a tutti partecipanti!

Team Building Culinario - Sfida al menu migliore

Se vi piace l'idea di offrire ai vostri clienti o ai dipendenti della vostra azienda un'attività di Team Building culinario, oltre alla Gara di Pasta, ecco un'altra divertente alternativa, la Sfida menu!

Come in altre attività di Team Building i partecipanti vengono divisi in gruppi così da formare squadre di lavoro minimo di 4.

Il conduttore e lo chef spiegano lo svolgimento del gioco e come realizzare le varie portate del menu.

Si inizia con la pasta:
Impasta, tira, tendi, spiana, arrotola, srotola, gira, riempi... e alla fine almeno 3 tipologie di pasta tra semplice e ripiena dovranno passare il giudizio degli esperti.

 

Già dopo la prima sfida si inizia a capire di che stoffa sono fatti i concorrenti dei vari team e la classifica inizia a prendere forma.



La seconda sfida però richiede la messa in campo di abilità diverse: cura, attenzione, delicatezza e precisione, altrimenti la maionese impazzisce!

                       

Pesto, maionese e altre salse dovranno essere approvate e assaggiate dallo chef e dal conduttore.

Il gioco si chiude con la preparazione dei dolci, salame di cioccolato e torta di ricotta, ma le ricette possono essere tante.

Il gioco finisce e anche senza usare i fuochi ogni squadra avrà preparato il necessario per un ottimo menu!

Tutti i partecipanti brindano alla squadra vincitrice e si preparano a pranzare o cenare e magari affrontare un altro gioco o intrattenimento.
ad esempio:
La Cena con Wine Challenge
La Cena con Sommelier attori

Team Building e abilità personali

Le implicazioni psicologiche e antropologiche delle attività di Team building meriterebbero un approfondimento maggiore di quello che possiamo fare qui.
Certo è che assistere a tanti eventi aziendali ogni anno ci stimola una spontanea riflessione che vogliamo condividere.

Per alcuni le attività di Team Building possono sembrare dei semplici giochi organizzati o puro divertimento, ma in realtà il vero Team Building aggiunge all'aspetto ludico il coinvolgimento fattivo di ogni persona, che è chiamata a portare un valore all'interno del gruppo e comporre così il risultato finale.

Ognuno per le proprie capacità e con l'intensità che ritiene opportuno, ma nessuno può esimersi dal dare il proprio contributo, perché le attività sono pensate proprio per far lavorare tutti, consapevolmente o meno!

Ben vengano poi coloro che si divertono ad applicare i nostri giochi anche in una serata tra amici, ma si tratta forse di Intrattenimento dove l'obiettivo di Team Building lascia più spazio al semplice gioco. Si parlerà quindi di una cena con degustazione e non di Team Building con Vino!

Nel caso della Gara di Pasta ad esempio ogni membro della squadra ha un ruolo ed un compito preciso, frutto della propria propensione e attitudine a svolgere un'attività piuttosto che un'altra (c'è sempre un mago del tortellino o un mago della spianatoia!), coordinato da un leader naturale o da un capo gruppo predeterminato.
In queste situazioni si scoprono i singoli talenti, l'insospettata creatività di un collega o la propensione al comando di un subordinato.


Fuori dal contesto dell'ufficio, alcuni individui possono essere intimoriti dalla sensazione di sentirsi messi alla prova e giudicati con gli stessi parametri di produttività usati in azienda, ma nelle attività di Team Building ben riuscite il segreto è proprio quello di creare la giusta atmosfera per far esprimere ognuno liberamente.

Lo stesso, ma al contrario, varrà per i soggetti esuberanti e abituati al comando in azienda, che si troveranno ad obbedire alle regole di un gioco che per una volta non è il loro e che magari sarà deciso da chi è abituato solo ad eseguire!
E' il caso dell'attività Crea il tuo Vino, dove l'interesse personale, un olfatto più sviluppato e una maggiore capacità di analisi e sintesi sensoriale saranno le doti necessarie per determinare i campioni di vino adatti a vincere la sfida.
Non per forza queste sono skills del CV del vostro amministratore delegato, quindi si faccia avanti chiunque sappia come riconoscere un Merlot da un Sangiovese!

 

Team Building in cucina? con la pasta anche per 100 persone!

 Team Building in Cucina per 100 persone? Eccolo a Roma!

100 colleghi di lavoro, una terrazza meravigliosa e tanta voglia di fare la pasta, questi gli ingredienti principali per l'attività di team building in cucina all'insegna del divertimento!

A completare il quadro un bel giro gourmet di Roma per cominciare a prendere confidenza con la cucina tipica romana, un po' sullo stile del nostro Tour al mercato.

Suddivisi in gruppi di 20 persone gli ospiti vengono accompagnati da una nostra guida esperta per la prima parte del team building culinario, durante il quale dovranno assimilare alcune informazioni base sulle specialità e ingredienti locali in una passeggiata per Roma.

Arrivati alla venue un conduttore professionista insieme ad uno chef esperto daranno inizio all'evento con il supporto della squadra team building de Le Baccanti.
Per saperne di più su come si svolge l'attività di team building in cucina con la pasta trovate tutte le informazioni nel nostro post sulla gara di pasta.

Per personalizzare l'evento per il vostro prossimo meeting aziendale non esitate a contattarci!

                       

 

Team Building in Umbria - Eventi aziendali 2012

Oggi vi proponiamo un nuovo programma per organizzare il vostro evento aziendale.
Abbiamo messo insieme un pacchetto con attività di Team Building con Vino e di Team Building e Cibo all'aria aperta.
Le attività di Team Building che possiamo inserire nella giornata sono però personalizzabili e la venue dove poterlo realizzare offre varie possibilità, tra cui
Team Building Cucina - Gara di Pasta
Team Building Cucina - Gara di Olio
Team Building con Vino - Crea il tuo Vino

Ecco il programma in dettaglio

Luogo: a circa mezz'ora da Gubbio o da Perugia, Resort 4 stelle con centro convegni attrezzato, azienda ad agricoltura biologica, allevamento animali e caseificio

Giorno 1
Arrivo e check-in in Hotel nel pomeriggio - relax
ore 18.30 transfer alla cantina Arnaldo Caprai per visita della cantina
ore 20.00 Cena di benvenuto con attività di Team Building con Vino 

Giorno 2
9.00 - 13.00 Meeting aziendale con coffee break
13.00 - 14.00 Buffet lunch con prodotti tipici biologici
ore 16.00 Team Building e Cibo: Orienteering Gourmet - Caccia ai Sapori
ore 19.30 Aperitivo con premiazione per i due giorni di attività di Team Building
ore 20.00 Cena a base dei prodotti  biologici dell'azienda - Pasta, Formaggi e Salumi

Giorno 3
Colazione e check-out

Attività di Team Building divertenti, semplici ma di grande coinvolgimento. Location immersa nella natura, ottimi vini e intrattenimento di alto livello

Vi aspettiamo per personalizzare il vostro evento aziendale!

Attività di Team Building con Vino, Cibo, Cucina e Arte

A cosa serve organizzare un'attività di Team Building?

Gli obiettivi sono molteplici e tutto parte dal desiderio di creare complicità e senso di squadra. Per questo molte aziende decidono di organizzare attività di Team Building per i propri dipendenti, per la squadra che dovrà seguire insieme un progetto o per i propri responsabili vendite!

Ma l'attività di Team Building può essere anche Intrattenimento?
Proprio così, molto spesso il Team Building viene utilizzato anche per regalare occasioni di divertimento e gioco ai propri clienti, per imprimere nella loro mente la bella esperienza vissuta e fidelizzarli.

Le attività di Team Building possono essere declinate in tanti modi e portate in tanti contesti, dai giochi di squadra più comuni, agli eventi di grande creatività, dalle sfide più competitive, alle semplici e piacevoli serate in compagnia. Tutto è legato agli obiettivi che si vogliono raggiungere.

Le Baccanti è specializzata nel creare Team Building con Vino, Cibo, Corsi di Cucina e Arte.
Crediamo infatti che la capacità di comunicazione e di senso di condivisione che si può creare nell'utilizzo dei propri sensi sia un valore aggiunto all'attività di Team Building che l'azienda vuole organizzare.

Perchè Team Building con il Vino?
Le attività di Team Building con il vino sono un ottimo veicolo per trasferire contenuti divertenti e stimolare ogni tipo di interlocutore a mettere a servizio del gioco i propri sensi in un modo sempre più inusuale. La vista, l'olfatto, il tatto e il gusto saranno gli strumenti che i partecipanti saranno chiamati ad utilizzare per il gioco o per la sfida. Il paesaggio suggestivo, la competenza del conduttore e l'entusiasmo del nostro team saranno gli ingredienti fondamentali per creare un'esperienza unica attraverso i profumi e gli aromi del vino. Ecco alcune proposte:
Vino e Team Building, Aperitivo e Team Building, Crea il Tuo Vino Team Building

Perchè Team Building con Cibo e Corsi di Cucina?
Confrontarsi in contesti diversi dalla quotidianità del lavoro in ufficio, mettendo alla prova capacità e attitudini diverse saranno un'ottima occasione per sottolineare non solo la propensione alla leadership dei partecipanti, ma anche le capacità manuali, di problem solving, di organizzazione e di lavoro sotto pressione di ognuno!
Quanti dei vostri dipendenti sono soliti fare la pasta a mano? e quanti sanno fare 10 tortelli tutti uguali in 2 minuti? Ecco cosa fare:
Team Building e Cucina, Team Building e Cibo, Team Building e cucina nel Chianti Classico, Team Building e Cucina a Roma, Team Building e Cibo all'aperto

Perchè Team Building con Vino, Musica e Arte?
Se nel Team Building con il vino l'unico senso a non essere interpellato è l'udito, ecco che con i Capolavori dei Sensi non sarà difficile organizzare un'incredibile e suggestiva esperienza di Team Building con Vino, Musica e Arte. Ecco di cosa si tratta:
Vino e Musica, Team Building con Vino, Arte e Musica