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giovedì 10 maggio 2012

Team Building Culinario - Sfida al menu migliore

Se vi piace l'idea di offrire ai vostri clienti o ai dipendenti della vostra azienda un'attività di Team Building culinario, oltre alla Gara di Pasta, ecco un'altra divertente alternativa, la Sfida menu!

Come in altre attività di Team Building i partecipanti vengono divisi in gruppi così da formare squadre di lavoro minimo di 4.

Il conduttore e lo chef spiegano lo svolgimento del gioco e come realizzare le varie portate del menu.

Si inizia con la pasta:
Impasta, tira, tendi, spiana, arrotola, srotola, gira, riempi... e alla fine almeno 3 tipologie di pasta tra semplice e ripiena dovranno passare il giudizio degli esperti.

 

Già dopo la prima sfida si inizia a capire di che stoffa sono fatti i concorrenti dei vari team e la classifica inizia a prendere forma.



La seconda sfida però richiede la messa in campo di abilità diverse: cura, attenzione, delicatezza e precisione, altrimenti la maionese impazzisce!

Pesto, maionese e altre salse dovranno essere approvate e assaggiate dallo chef e dal conduttore.

Il gioco si chiude con la preparazione dei dolci, salame di cioccolato e torta di ricotta, ma le ricette possono essere tante.

Il gioco finisce e anche senza usare i fuochi ogni squadra avrà preparato il necessario per un ottimo menu!

Tutti i partecipanti brindano alla squadra vincitrice e si preparano a pranzare o cenare e magari affrontare un altro gioco o intrattenimento.
ad esempio:
La Cena con Wine Challenge
La Cena con Sommelier attori

lunedì 16 aprile 2012

Team Building in cucina? con la pasta anche per 100 persone!

 Team Building in Cucina per 100 persone? Eccolo a Roma!



100 colleghi di lavoro, una terrazza meravigliosa e tanta voglia di fare la pasta, questi gli ingredienti principali per l'attività di team building in cucina all'insegna del divertimento!

A completare il quadro un bel giro gourmet di Roma per cominciare a prendere confidenza con la cucina tipica romana, un po' sullo stile del nostro Tour al mercato.

Suddivisi in gruppi di 20 persone gli ospiti vengono accompagnati da una nostra guida esperta per la prima parte del team building culinario, durante il quale dovranno assimilare alcune informazioni base sulle specialità e ingredienti locali in una passeggiata per Roma.

Arrivati alla venue un conduttore professionista insieme ad uno chef esperto daranno inizio all'evento con il supporto della squadra team building de Le Baccanti.
Per saperne di più su come si svolge l'attività di team building in cucina con la pasta trovate tutte le informazioni nel nostro post sulla gara di pasta.

Per personalizzare l'evento per il vostro prossimo meeting aziendale non esitate a contattarci!


 




giovedì 16 febbraio 2012

Chianti Classico: Vino, TeamBuilding Pasta Cooking Class

Se i vostri ospiti non si vogliono far sfuggire un suggestivo tour nel Chianti Classico ma volete anche far loro provare l'emozione di infilare la mani in pasta, questa la proposta de Le Baccanti!












Da Siena o da Firenze il viaggio sarà comunque come entrare in in quadro e diventarne i protagonisti. La prima sosta sarà per visitare una prestigiosa cantina del Chianti Classico, dove dopo un giro tra le vigne ed aver visto come si produce, invecchia e affina il vino, i partecipanti saranno invitati ad esplorare con una degustazione le caratteristiche del Sangiovese, re del Chianti Classico!

Dalla cantina il viaggio è breve e, ancora immersi nelle dolce e ordinate colline del Chianti, ecco che si arriva al sorriso dello chef che guiderà gli ospiti verso i segreti della pasta!

Il gioco di team building con la pasta farà trascorrere momenti divertenti e di sfida tra colleghi e amici e alla fine tutti potranno brindare alla squadra vincitrice!



Contattate Le Baccanti per personalizzare la proposta sulle esigenze e obiettivi delle vostra attività aziendale!