giovedì 26 settembre 2013

Eventi aziendali - Quando organizzare un'attività di Team Building

Quando decidete di realizzare un evento aziendale e di includere delle attività di team building, se non avete vincoli precisi in agenda, ci sono alcune considerazioni da fare:


1. Gli obiettivi che volete raggiungere con l'attività di team building durante l'evento aziendale
Se state per lanciare un nuovo prodotto sul mercato e volete motivare la vostra forza vendita, il periodo sarà strettamente legato al calendario del lancio prodotto. In questo caso vi orienterete soprattutto su attività di team building che puntano molto sulla sfida e sullo spirito di squadra a servizio del raggiungimento dell'obiettivo.
Se volete premiare un gruppo di lavoro e motivarlo prima della chiusura del bilancio l'autunno o la fine della primavera sono il momento ideale. 
In questi periodi potrete scegliere e spaziare tra tante attività di team building anche outdoor:


2. Tema dell'attività di team building nell'evento aziendale
Se volete legare ad un tema preciso l'attività di team building, il vostro evento aziendale sarà realizzato in periodi che più di altri evochino il tema dell'evento. 
Da settembre a metà ottobre potrete legare l'attività di team building al vino


Da metà ottobre il tema potrebbe diventare l'olio


Durante l'inverno sarà più facile allettare i vostri ospiti invitandoli a sfidarsi in cucina

 

3. Budget per realizzazione evento aziendale con attività di team building
Il budget come al solito sarà un elemento fondamentale da tenere presente per scegliere il periodo in cui programmare l'evento aziendale e vincolerà anche la scelta dell'attività di team building. A meno che non dobbiate organizzare una cena aziendale di Natale, con periodo quindi fisso e vincolante, vi consigliamo di evitare i periodi di alta stagione, soprattutto agosto, quando infatti sarà più difficile avere tutti i partecipanti disponibili per via di periodi di ferie, ma soprattutto perché sarà più difficile e più costoso individuare la struttura migliore per accogliere i vostri ospiti e creare un evento aziendale e attività di team building. Dalla metà dell'autunno alla metà della primavera sarà più facile infatti selezionare location perfette per il vostro evento aziendale ad un budget migliore e che vi permetterà di investire di più nelle attività di team building e nei servizi aggiuntivi ai partecipanti.
Certo ci sono poi le dovute eccezioni...novembre nelle Langhe, se non avete budget da tartufo, è da evitare!

martedì 17 settembre 2013

Dove organizzare Eventi Aziendali e attività di Team Building

Se state pianificando di organizzare un'attività di Team Building per il vostro evento aziendale e state cercando delle venue e location, questi sono i punti fondamentali da considerare

DOVE ORGANIZZARE UN EVENTO AZIENDALE
Come individuare la location

1. Provenienza dei partecipanti
Se il vostro evento aziendale è durante un giorno lavorativo e per i vostri dipendenti, cercherete una location non lontana dall'azienda e magari organizzerete un transfer unico.
Milano Aperitivo con gara di degustazione 
Location e Venue
Team Building in cantina a Roma

Se invece farete arrivare i vostri partecipanti dall'estero cercherete location per il vostro evento aziendale vicino ai principali aeroporti internazionali
Team Building Lago Maggiore
Team Building a Roma

 

2. Durata dell'evento aziendale
Per selezionare la location sarà importante decidere se l'evento aziendale si svolgerà in giornata oppure prevederà il pernottamento di una o più notti. La durata dell'evento aziendale infatti sarà determinante per decidere quanto spazio dedicare all'attività di Team Building e quanto ai lavori congressuali.
Alcune attività sono di breve durata e lasciano spazio prioritario ai lavori
Aperitivo con Wine Challenge
Vino Spiriti e Cacao
Vino e Musica

Altre attività di Team building richiedono più tempo
Team Building Crea il tuo vino
Team Building Culinario 

 

3. Quale attività di Team Building si vuole organizzare durante l'evento aziendale
Se nell'organizzazione del vostro evento aziendale darete molto risalto all'attività di Team Building che volete organizzare sceglierete una location che risponda principalmente alle esigenze delle attività che volete svolgere.
Team Building Gourmet Orienteering
Team Building Caccia al Tesoro 
 
Se invece l'obiettivo principale è parlare delle nuove strategie e creare dei tavoli di lavoro, privilegerete location con ampie e numerose sale meeting e tecnicamente attrezzate. Alcune attività di Team Building si adattano benissimo a qualsiasi contesto:
Team Building Vino - Wine Challenge


4. Livello dell'evento aziendale e dell'attività di Team Building
In base al target di riferimento nell'organizzazione del vostro evento aziendale sceglierete location che non solo rispondano alle esigenze sopra elencate, ma che creino un contesto e un'atmosfera all'altezza delle aspettative dei partecipanti.
Location di alto livello 
Team Building nel Chianti 
Team Building degustazione sensoriale



5. Budget
Ultimo ma non meno importante, il budget per l'organizzazione del vostro evento aziendale. Come detto ogni attività di Team Building viene organizzata avendo bene in mente il target di riferimento. Il budget subito dopo l'individuazione del target quindi sarà la linea guida per tutta l'organizzazione del vostro evento aziendale. Questo infatti sarà un criterio determinante per stabilire la location, la durata e la tipologia di attività di Team Building.

Contattateci per creare il vostro evento aziendale personalizzato sulle vostre esigenze!

lunedì 9 settembre 2013

Attività di Team Building per Eventi aziendali

Se state pianificando di organizzare un evento aziendale, una convention o l'intrattenimento per un gruppo di clienti, ecco qui alcune attività di Team Building dove trovare ispirazione!



Attività di Team Building a tema Vino per Eventi Aziendali.
Le attività di Team Building per eventi aziendali che Le Baccanti propone intorno al vino sono di vario genere e modulabili sulle esigenze del cliente.
Ecco alcune delle attività principali e alcune declinazioni in location o regioni in particolare!

Vino e Team Building Cena con gara di Degustazione di Vino 
Aperitivo e Team Building Aperitivo con gara di Degustazione di Vino 
Crea il Tuo Vino Team Building Enologo ed esperto di vino per creare il proprio vino
Vino e Musica Intrattenimento aziendale con degustazione di vino e musica

 

Team Building con degustazione sensoriale e Vino Capolavori dei Sensi - Rinascimento Senese
Team Building e Intrattenimento per eventi aziendali Sommelier attori per una serata divertente






Attività di Team Building in cucina per Eventi Aziendali.
Le attività di Team Building in cucina si prestano molto bene a far divertire e creare spirito di squadra per gruppi di svariato genere e obiettivo, ecco le attività più richieste e alcuni esempi in location selezionate

Team Building e Cucina Gara di Cucina 
Team Building e Cibo Gara di Olio
Team Building, Wine Tour e Corso di Cucina In Toscana visita in cantina e gara di cucina

 
Attività di Team Building outdoor e Intrattenimento di alto livello
Intorno a cibo e vino si possono declinare oltre alle attività di Team Building per eventi aziendali e convention, anche serate di intrattenimento per il top management di un'azienda o per un gruppo selezionato di clienti. Per chi invece ama l'aria aperta ci sono le attività di Team Building outdoor
Team Building con Brunello di Montalcino Degustazione sensoriale con Brunello di Montalcino
Team Building outdoor Caccia al Tesoro in Città Alla scoperta dei luoghi gourmet della città
Team Building e gourmet orienteering Gara di orienteering con pit stop gourmet

 

martedì 3 settembre 2013

Corsi di Cucina a Firenze - Nuova location per eventi aziendali


Le Baccanti Tours sta lavorando per voi con un nuovo progetto di attività di Team Building per Eventi Aziendali in cucina!

Prossima apertura una bella location da utilizzare come venue per corsi di cucina sia per privati che per i vostri eventi aziendali a Firenze.


E' iniziato il countdown per l'apertura della nuova sede dove si svolgeranno Corsi di Cucina, Degustazioni di Vino,  Aperitivi aziendali, location ideale per tante attività di Team Building e Intrattenimento per gli eventi aziendali e convention che si svolgono a Firenze.




Il know how e l'esperienza de Le Baccanti Tours nell'organizzazione degli eventi aziendali e di Corsi di Cucina si incontrano per creare un luogo dove i partecipanti ai vostri eventi troveranno l'accoglienza di una bella e calda venue coniugate con la capacità di creare attività di Team Building di alto livello.

 


Ecco le attività principali che potrete selezionare per la vostra attività di Team Building per eventi aziendali:
Team Building e Cucina
Team Building e Cibo
Vino e Team Building
Aperitivo e Team Building
Crea il Tuo Vino Team Building
Vino e Musica
Team Building con Vino
Arte e Musica

  

Vi terremo aggiornati sulle novità!

mercoledì 16 gennaio 2013

Italy at Your Table 2013: Filippo Bartolotta, New York, Montreal e Washington

Di nuovo negli States per eventi di beneficenza, serate in prestigiosi ristoranti, con grandi collezionisti e educational con agenti di viaggio!

Filippo Bartolotta, il nostro grapetrotter è ripartito anche questo inverno per il tour americano!
Ecco le tappe fondamentali del viaggio:

14 Gennaio: Cena al Ristorante Toloache con lo chef Julian Medina per parlare delle imminenti serate di beneficenza di Washington DC (www.sipsandsuppers.org). Con lui i vini di Arnaldo Caprai.












16 Gennaio Montreal: incontro motivazionale con gli agenti di una delle più grandi agenzie di real estate di lusso operanti in Italia.

17 e 18 Gennaio New York: Cene private a casa di grandi collezionisti di vino americani

22 Gennaio: Serata evento con Marco Caprai al ristorante L'Artusi


26 Gennaio Washington DC: Saturday Sips per supportare Marha's Table e DC Central Kitchen. Insieme a Filippo Saporito de La Leggenda dei Frati Filippo Bartolotta sarà presente al Newseum di Washington ad accogliere i circa 600 ospiti che arriveranno per assaggiare e degustare i migliori piatti e drink di chef, mixologist e artigiani della cucina. Accanto a Filippo e ai vini di Arnaldo Caprai, lo chef farà una "Pici demo" e preparerà un po' di bruschetta!

27 Gennaio Washington DC: Sunday Suppers, cioè circa 30 cene in residenze private di facoltosi personaggi della capitale americana che apriranno la loro casa a 25 ospiti e a 2 chef locali e internazionali. Circa 750 persone sosterranno le 2 associazioni di beneficenza locali con una entry fee di 550USD! Filippo Bartolotta sarà insieme ad Alice Waters, Joan Nathan e Josè Andrés ad una delle cene e, oltre a parlare dei vini sponsor, promuoverà l'asta silenziosa.
Infatti, dopo 4 anni di presenza costante ai Sips&Suppers, Le Baccanti quest'anno ha cercato la collaborazione di strutture di lusso nel Chianti e promosso un'asta di beneficenza per raccogliere ulteriori fondi. Ci saranno 2 lotti:
Lotto n.1: 3 giorni presso un resort 5 stelle - Castello del Nero - con una market walk e una vista ad una cantina
Lotto n. 2: 1settimana in una villa del Chianti - Castellare de' Sernigi - con una serata di orientation sul vino

 



Il diario di viaggio di Filippo sarà presto pubblicato sul suo blog filippobartolotta.it

mercoledì 19 dicembre 2012

Team Building Culinario a Firenze - Incentive tra Pasta e Vino


Cercate un intrattenimento o un'attività di team building per il vostro evento aziendale?
Volete organizzare un pomeriggio divertente di team building per gli executive manager della vostra società?
Pochi semplici ingredienti, Firenze come sfondo e un team di professionisti per il vostro team building culinario!

Cosa rende speciale un'attività di team building culinario a Firenze

La cornice che può creare Firenze intorno alla vostra attività di team building è di certo un valore aggiunto all'esperienza, ma non basta per far divertire i vostri ospiti!

E allora ecco che il team de Le Baccanti schiera le attività di team building culinario più richieste!

Ecco il programma del pomeriggio:

Ore 15.00 gli ospiti incontrano la guida che li condurrà per una passeggiata gourmet tra le vie del centro. Oltre ad ammirare i capolavori del Rinascimento, gli ospiti avranno modo di allietarsi il pomeriggio con alcuni assaggi di salumi e formaggi locali, oltre che di cioccolata di altissimo livello!

ore 17.30 gli ospiti arrivano al ristorante dove si terrà la vera e propria attività di team building culinario

prima prova: Gara di Pasta!
Colleghe e colleghi, uomini e donne, dipendenti e dirigenti, con qualsiasi tipologia di gruppo l'attività di team building culinario con la pasta è un successo garantito!

Dopo aver tenuto le mani in pasta ed aver creato il raviolo da master chef, con un brindisi a tutti i partecipanti, l'esperto di vino introdurrà gli ospiti alla seconda prova.

seconda prova: Cena con degustazione di vino!
Quattro vini di prestigio, il gioco e l'attività di team building! Tutto questo durante una piacevole e informale cena a buffet a base dei piatti della tradizione fiorentina.

Solo la squadra vincente delle due prove potrà aggiudicarsi il premio finale: una magnum di Prosecco da condividere con i partecipanti oppure...da portarsi gelosamente a casa!

Ecco fatto il pomeriggio ideale per la vostra attività di team building culinario per il prossimo evento aziendale!


giovedì 29 novembre 2012

Le Baccanti per Fondazione RFKennedy e Maggio Musicale Fiorentino

Thanksgiving Week-End all'insegna della tutela dei diritti umani e della sensibilizzazione alla cultura.

Le Baccanti sempre più spesso lega le proprie attività ad iniziative di valore culturale e sociale, sensibile alla necessità di sostenere il patrimonio artistico italiano e il diritto di vivere dignitosamente per ogni cittadino.
Prove generali della Turandot
Dopo aver aderito agli eventi dell'associazione Guild of The Dome  e in attesa di volare ancora a Washington DC per i Sips&Suppers a sostegno delle associazioni DC Central Kitchen e Martha's Table, l'evento del 24 novembre ha visto Le Baccanti schierarsi con la Fondazione RFKennedy per le donne vittima della violenza e a sostegno del Teatro del Maggio Musicale Fiorentino.

Accanto a Le Baccanti il Sagrantino di Arnaldo Caprai, il Brunello di Montalcino di Pietroso, il Fiano Planeta e il Vinsanto di Badia di Morrona, che anche in questa occasione si sono dimostrate aziende attente e sensibili e hanno offerto i vini per la cena di Gala di 200 persone.

Menu e vini cena di gala 

Nel week-end del Ringraziamento la Fondazione RFKennedy ha organizzato a Firenze e in Toscana una serie di eventi che hanno avuto il proprio culmine nella serata di gala del 24 novembre.

Nel nuovo teatro dell'Opera di Firenze gli ospiti hanno potuto assistere alle prove generali della Turandot dell'Orchestra del Maggio Musicale condotta dal Maestro Zubin Mehta.
Per i sostenitori più generosi è stato poi allestito uno spazio nel teatro dove si è tenuta la cena di Gala e l'asta di beneficenza.
25 lotti sono stati battuti per raccogliere fondi a sostegno dei 2 enti, tra questi alcuni esclusivi scatti di Harry Benson, la bacchetta di Zubin Mehta, la possibilità di dirigere l'Orchestra e tanti altri.

Madrine della serata Kerry Kennedy, presidente della Fondazione RFK e Francesca Colombo, Sovrintendente e direttore artistico del teatro del Maggio Musicale Fiorentino.
Ma il personaggio della serata rimane decisamente il Maestro Zubin Mehta, non solo per il talento straordinario apprezzato anche solo nel partecipare alle prove generali della Turandot da lui condotte, ma per il carisma, l'umorismo e la simpatia diffusa in pillole in tutti i suoi interventi durante la cena per aumentare il valore dei lotti all'asta!

Zubin Mehta alla cena di Gala 
Un ringraziamento particolare è per Aminatou Haidar, che rischiando la pelle cerca di difendere i diritti civili e politici nel Sahara Occidentale, e per Marina Pisklakova, presidente dell'associazione ANNA per la prevenzione sulla violenza domestica a danno delle donne.